Il Corso di Aggiornamento HACCP offre un’opportunità indispensabile per mantenere aggiornate le competenze relative alla gestione dell’igiene e alla prevenzione dei rischi alimentari.

Attraverso un percorso formativo strutturato e conforme alle normative europee, i partecipanti potranno rinnovare l’attestato HACCP, assicurando standard elevati di sicurezza e qualità nei processi produttivi e di somministrazione.

Presentazione del Corso di Aggiornamento HACCP per Addetti

Destinatari:
Il corso è rivolto a professionisti che operano nel settore alimentare, in particolare nella lavorazione, preparazione e somministrazione di alimenti e bevande. È pensato per coloro che necessitano di mantenere aggiornate le proprie competenze in materia di sicurezza e igiene alimentare, come richiesto dalla normativa vigente.

Obiettivi:
L’obiettivo principale del corso è consentire il rinnovo dell’attestato HACCP per Addetti Alimentaristi, garantendo l’adeguamento continuo alle normative in materia di sicurezza alimentare e igiene.

Riferimenti Legislativi:
Il corso si conforma alle disposizioni stabilite dal Regolamento (CE) n. 852/2004, che regola l’igiene dei prodotti alimentari in tutta l’Unione Europea.

Requisiti di legge:
Per accedere al corso di aggiornamento è necessario possedere un attestato HACCP già conseguito in precedenza. L’attestato rinnovato ha una validità triennale ed è riconosciuto come credito formativo obbligatorio.

Categorie di rischio:
L’attestato rilasciato al termine del corso è valido per tutte le attività rientranti nei Macrosettori Ateco, indipendentemente dal livello di rischio associato all’attività professionale svolta.

Questo corso è disponibile su richiesta aziendale e può essere erogato in presenza presso la vostra sede o in modalità online, in base alle specifiche esigenze del cliente.

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