Corsi in aula
HACCP

Un corso fondamentale per la gestione della sicurezza alimentare, che insegna le pratiche migliori per prevenire contaminazioni e garantire un ambiente alimentare sicuro e conforme alle normative. Reconsulting organizza corsi HACCP e formazione igiene alimentare a Milano, rivolti alle aziende del settore. A differenza del corso SAB ex Rec che interessa tutte quelle attività che andranno a somministrare alimenti, il corso HACCP riguarda tutto il personale che verrà a contatto con gli alimenti in ogni punto della filiera alimentare. Si tratta di un protocollo nato per prevenire la possibile contaminazione degli alimenti e dunque proteggere in primis la salute dei consumatori finali.